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Bocadillos y Platos en la Temporada de Verano
Bocadillos
Fríos
1-Bocadillos Fríos (Barra de Pan de pueblo recién horneado )
12 De Jamón y Aceite/Tomate de nuestras huertas
13 De Jamón y Queso Manchego curado
14 De Atún con Queso Manchego curado
15 De Atún, Huevo Flor, Aceitunas y Mayonesa
16 De Tomate con Mozzarella y Anchoa
Tortillas y Revueltos
3-Tortillas y Revueltos (Barra de Pan de pueblo recién horneado)
31 De Tortilla Francesa
32 De Tortilla Francesa con Jamón Serrano
33 De Tortilla Francesa con Queso Manchego curado
34 De Tortilla Francesa con Atún
35 De Tortilla Francesa con Panceta horneada
36 De Tortilla Francesa con Lomo
37 De Tortilla Francesa con Longaniza o Chorizo o Güeñas
38 De Tortilla Francesa de Cebolla con Longaniza
39 Revuelto de Pimientos verdes con: Longaniza o Panceta
391 Revuelto de Tomate y Cebolla con Anchoas
392 Revuelto de Sobrasada con Queso Manchego curado
Bocadillos
Con Carne y Especiales
4 - Bocadillos Con Carne
41 De Lomo
42 De Lomo con Queso Manchego curado
43 De Lomo con: Cebolla o Ajos tiernos
44 De Panceta
45 De Panceta y Queso Manchego curado
46 De Embutidos con: Longaniza, Chorizo, Morcilla, Güeñas
47 De Pechuga de Pollo con Pimientos verdes y queso Manchego C.do
48 De Sobrasada con queso Manchego curado Fundido
49 De Panceta y Morcilla
491 De Panceta Rebozada con Queso
5 - Bocadillos Especiales
51 De Longaniza, Cebolla, Patatas , Huevo Frito
52 De Librito de Lomo relleno de Jamón York y Queso con: Lechuga, Cebolla roja horneada, crema de Ajo, Guindilla, Tomate
53 De Cabeza de Lomo con Pimientos verdes Asados y Queso Manchego curado
54 De Panceta, Huevo Frito, Patatas fritas, Mayonesa
55 De Solomillo con que Manchego curado, Espárragos
56 De Carne desmigada, Cebolla, Lechuga, Jamón plancha, Huevo
57 De Especial de Lomo: Lomo, Lechuga, Tomate, Cebolla, Queso Manchego curado, Panceta, Huevo frito
58 De Berenjena rebozada, Tomate, Jamón Queso Manchego curado
59 De Ternera rebozada, Panceta, Ensalada, Cebolla, Queso fundido
En
Cazuelita
6 - En Cazuelita
61 2 Huevos Fritos y Patatas con: Longanizas
62 2 Huevos Fritos y Patatas con: Panceta
63 2 Huevos Fritos y Patatas con: Lomo
64 2 Huevos fritos con Espárragos con Patatas, Panceta o Longaniza
65 Manitas de Cerdo
66 Hígado de Cordero flambeado al Vodka con Cebolla y Patatas confitadas
7 - Entre Meses
71 Tabla de Embutidos Caseros: Longaniza de Aragón, Chorizo, Longaniza de Pascua, Sobrasada
72 Tabla de Fiambres Artesanos: Jamón Serrano, Salchichón casero, Cabeza de Lomo, Cecina de Ternera
73 Tabla Charcutera: Jamón Serrano, Longaniza de Aragón, Queso con Romero, Queso Manchego
74 Patatas confitadas en salsa All i Oli