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Bocadillos y Platos en la Temporada de Primavera
Bocadillos
Fríos
1-Bocadillos Fríos (Barra de Pan de pueblo recién horneado )
12 De Jamón y Aceite/Tomate de nuestras huertas
13 De Jamón y Queso Manchego curado
14 De Atún con Queso Manchego curado
15 De Atún, Huevo Flor, Aceitunas y Mayonesa
Tortillas y Revueltos
3-Tortillas y Revueltos (Barra de Pan de pueblo recién horneado)
31 De Tortilla Francesa
32 De Tortilla Francesa con Jamón Serrano
33 De Tortilla Francesa con Queso Manchego curado
34 De Tortilla Francesa con Atún
35 De Tortilla Francesa con Panceta horneada
36 De Tortilla Francesa con Lomo
37 De Tortilla Francesa con Longaniza o Chorizo o Güeñas
38 De Tortilla Francesa de Cebolla con Longaniza
39 Revuelto de Ajos tiernos con: Longaniza o Panceta
391 Revuelto de Habas con Morcilla
392 Revuelto de Sobrasada con Queso Manchego curado
393 Revuelto de Espárragos con Longaniza o Panceta
394 De Huevo frito con Jamón plancha y Queso Manchego
Bocadillos
Con Carne y Especiales
4 - Bocadillos Con Carne
41 De Lomo
42 De Lomo con Queso Manchego curado
43 De Lomo con: Cebolla o Ajos tiernos
44 De Panceta
45 De Panceta y Queso Manchego curado
46 De Embutidos con: Longaniza, Chorizo, Morcilla, Güeñas
47 De Pechuga de Pollo con Ajos tiernos y queso Manchego C.do
48 De Sobrasada con queso Manchego curado Fundido
49 De Panceta y Morcilla
491 De Panceta Rebozada con Queso
5 - Bocadillos Especiales
51 De Longaniza, Cebolla, Patatas , Huevo Frito
52 De Librito de Lomo relleno de Jamón York y Queso con: Lechuga, Cebolla roja horneada, crema de Ajo, Guindilla, Tomate
53 De Secreto con: Espárragos, Queso Manchego Fundido
54 De Panceta, Huevo Frito, Patatas fritas, Mayonesa
55 De Solomillo con que Manchego curado, Espárragos
55 De Carne desmigada, Cebolla, Lechuga, Jamón plancha, Huevo
56 De Ternera Rebozada, Panceta, Ensalada, Cebolla, Queso fundido
En
Cazuelita
6 - En Cazuelita
61 2 Huevos Fritos y Patatas con: Longanizas
62 2 Huevos Fritos y Patatas con: Panceta
63 2 Huevos Fritos y Patatas con: Lomo
64 2 Huevos fritos con Espárragos con Patatas, Panceta o Longaniza
65 Manitas de Cerdo
66 Callos al estilo de El Bosque Animado
67 Hígado de Cordero flambeado al Vodka con Cebolla y Patatas confitadas
68 Asado Variado con: Costilla de Cerdo, Secreto, Cabeza de Lomo